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FOOD CULTURE
IN JAPAN
古閑産業は、穀物・豆の卸し、
精選・選別・ブレンド・小分け・包装などの受託加工を行っています。
“安心・安全”が最優先される今の食品業界。
穀物・豆の卸しを行う古閑産業では、国内トップクラスの「選別基準」を実現するべく、
業界他社に先駆けて「FSSC22000」を取得しました。
「FSSC22000」の仕組みにのっとり、厳重に品質を管理。
精選・選別からブレンド、必要な量に小分けしてパッケージング。
“選び抜いた品質”をお客様の求める“カタチ”でお届けしています。
食品業界において多大なクレームの原因となるのが虫害などによる異物混入です。 近年、食の安心・安全を前提に製造過程のみならず、選別や包装加工における品質管理の重要性もますます増してきました。
古閑産業では雑穀を中心に豆、米の「選別」と「包装」に特化し、クレンリネスと徹底した異物混入防止対策、最新設備と衛生管理システムによる「選別」技術と「包装」技術でOEMによる安心安全な商品化とお客様の品質管理をサポートします。
REASON 01
精選・選別と包装、2業務を一社で
古閑産業が取り扱う穀物業界においては、選別は選別、包装は包装、というどちらかの業務に特化した会社が多いなか、弊社では選別事業と包装事業のどちらにも携わり、両面からお客様の品質管理をサポートいたします。
REASON 02
ISO9001をFSSC22000を取得
弊社は平成18年にISO9001を、平成30年にFSSC22000を取得いたしました。
それら国際標準に基づき、原料管理から精選・選別、配合、包装、製品出荷まで品質管理を徹底し、フードディフェンス(食品防御)に取り組むことにより、安心・安全な食品をお届けします。
REASON 03
小包装や短納期など、OEM対応力
穀物・雑穀に関するOEM総合受託製造企業として「小ロット・即対応・即納品・軽リスク」をモットーに高付加価値提案営業を続けてきました。
自社製造工場で、選別・ブレンド加工・包装の一貫生産体制と品質保証体制を確立しています。
RECRUIT採用情報
米や豆類など「穀物」の卸売りビジネスを通して、
健康で豊かな食生活に貢献する古閑産業。
創業より90年以上、“穀物のプロ”として、
様々な穀物商品の製造・開発を手掛けてきました。